UN BELLO CHAMPAGNE CON TRADIZIONE E PULIZAI TECNICA
ARTE DEL VIGNERON..
Il vino 1 2
Raccolta manuale, scelta selettiva dei grappoli. 2/3 di Pinot
Noir per la personalità, la rotondità e la tipicità del terroir +
1/3 di Chardonnay per la sua freschezza e la durata nel
tempo. Stoccaggio in tinaia e cantine: 5 anni circa. Dosaggio:
6 grammi al litro.
La degustazione
Aspetto : bollicine vivaci e sottili, veste dorata.
Naso : intenso, frutta secca, mela cotta,
piccoli frutti rossi.
Bocca : attacco vivace e diretto,buon equilibrio e lunghezza
in bocca.Bella struttura vinosa
Come apprezzarlo
È uno Champagne che si addice ad ogni istante, dal ”Tea
Time” all'aurora. Potrà essere servito come aperitivo, oppure
accompagnare pesce alla griglia o anche pollame in salsa.
Preis:
£ 49,71 IVA 22% incl.
| Abstufung: | 12, 5 |
| art: | spumante |
| weingut: | BARNAUT EDMOND |
| rebe: | 33% Chardonnay; 67% Pinot nero |
| kapazität: | 0.75 LT |
| nation: | Francia |
| region: | Grand Est |
| provinz: | Marna |
| platz: | BOUZY |
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