Terreno
calcareo-argilloso
Età del vigneto
circa 50 anni
Sistema di allevamento
e densità
guyot, 4000 piante/ettaro
Resa/Ettaro
60 quintali
Produzione
17.000 bottiglie circa
Vendemmia
manuale
Vinificazione
circa 30 giorni di fermentazione in vecchi tini di cemento
Affinamento
20/22 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 ettolitri, di almeno 5/6 anni. Minimo 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Price:
0,00 IVA 22% incl.
| guy: | vino rosso |
| cellar: | CORTESE GIUSEPPE |
| vine: | nebbiolo |
| year: | 2018 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Piemonte |
| province: | Cuneo |
| place: | Barbaresco |
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