"fior d'uva" furore bianco d.o.c. (da luglio 24)

CARATTERISTICHE
Uve:
Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%

Zone e comuni di produzione:
Furore e comuni limitrofi

Esposizione e altimetria:
Terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm esposti a sud

Tipologia del terreno:
Rocce dolomitiche-calcaree

Sistema di allevamento:
Pergola e/o raggiera atipica, spalliera

Densità dell'impianto:
5000-7000 viti per ettaro

Resa per ettaro al raccolto in uva:
Circa 60 q.li per ettaro (1,3 kg per ceppo)

Epoca di vendemmia:
Terza decade di ottobre Conduzione del raccolto manuale