BELL'ASSAGGIO NEL 2024 OTTIMA BEVUDA SAPIDA FRESCA ELEGANTE
Rebsorte Weißburgunder
DOC-Anbaugebiet Südtiroler DOC
Lage südliches Eisacktal
am Fuß des Schlernmassivs
auf 400-500 m
Böden kalkhaltige Moränen
auf festem Quarzporphyr
Hangneigung 45–55%
Erziehungssystem Pergel & Spalier
Pflanzdichte 4.000 – 7.500 Rebstöcke pro Hektar
Lesezeitraum Mitte September
Ertrag 65 hl/ha
Vinifikation
schonende Pressung
und anschließend Vergärung im Stahltank
Ausbau
Lagerung und Reife für 8 Monate auf der Feinhefe
im Stahltank
Analytische Werte
Alkohol 13,5 % Vol.
Gesamtsäure 6,5 g/l
Restzucker 1,2 g/
Price:
0,00 IVA 22% incl.
| gradation: | 13, 5 |
| guy: | vino bianco |
| cellar: | GUMPHOF |
| vine: | pinot bianco |
| year: | 2023 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Trentino Aldo Adige |
| province: | Bolzano |
| place: | Bolzano |
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