Presenta un colore delicatamente sfumato con reflessi dorati.
Al palato un attacco con aromi di nocciolo di ciliegio, confettura di frutta e fichi secchi.
Segue un sentore tostato e di pasticceria, ricco e complesso, accompagnato da note di pera e biancospino.
Al palato: la prelibatezza fruttata di questo vino si sposa perfettamente con la sua croccantezza, liberando un tripudio di sapori: pesca e albicocca esaltate da note di nocciola e fiori d’acacia. Una sublime ricchezza aromatica che culmina in un vivace finale dai toni dello yuzu.
Abbinamenti perfetti con tortino al pomodoro risotto alle lenticchie rosa della Champagne.
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Price:
£ 125,48 IVA 22% incl.
guy: | spumante |
cellar: | BOLLINGER |
vine: | pinot nero |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Francia |
region: | Grand Est |
province: | Marna |
place: | Ay |
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