gaja & rey chardonnay langhe dop

l "Gaia & Rey" rappresenta una delle espressioni più raffinate e contemporanee dello Chardonnay italiano. Nato da vigneti storici tra Treiso e Serralunga, unisce concentrazione e precisione con uno stile sempre più puro e luminoso. L’annata 2023 si distingue per energia, tensione e definizione aromatica, mantenendo grande eleganza e profondità. Un vino eccelso, riferimento assoluto per le Langhe e per lo Chardonnay internazionale.

ocalità di provenienza

Treiso e Serralunga d’Alba (CN).

Terreno

Marne calcareo-argillose ricche di minerali.

Altitudine/Esposizione

250-400 metri s.l.m./Sud/Sud-ovest.

Sistema di allevamento

Guyot

Metodo produttivo

Vendemmia manuale in cassette.

Fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese. Fermentazione malolattica svolta parzialmente.

Affinamento in legno per circa 6-8 mesi, con utilizzo crescente di botti di maggiori dimensioni rispetto alle barrique. Ulteriore affinamento in bottiglia.

Gaja
Fondata nel 1859 a Barbaresco, la cantina Gaja è oggi una delle realtà più prestigiose del panorama vitivinicolo mondiale. La svolta decisiva avviene con Angelo Gaja, figura visionaria che ha rivoluzionato il modo di intendere il vino piemontese, introducendo innovazioni fondamentali come la riduzione delle rese, l’utilizzo della barrique e un approccio fortemente qualitativo e internazionale. Accanto a lui, la moglie Lucia e oggi i figli Gaia, Rossana e Giovanni portano avanti un progetto che unisce tradizione e modernità, mantenendo un’identità profondamente legata al territorio delle Langhe. L’azienda possiede circa 92 ettari vitati e produce vini che sono diventati simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo. La filosofia produttiva si basa su un rispetto rigoroso del vigneto e dell’ambiente, con pratiche agronomiche attente alla sostenibilità e alla qualità della materia prima. Ogni vigneto viene vinificato separatamente per valorizzarne le peculiarità. Nel tempo, Gaja ha ampliato i propri orizzonti anche in Toscana con i progetti Ca’ Marcanda a Bolgheri e Pieve Santa Restituta a Montalcino, contribuendo a ridefinire gli standard qualitativi del vino italiano. Il Gaja & Rey rappresenta perfettamente questa visione: un bianco capace di competere con i grandi Chardonnay del mondo.