PRANZEGGgt21

Annata: 2021
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigno: Gewurztraminer
Suolo: Argilloso sabbioso, di provenienza vulcanica e morenica, molto profondo e sciolto

Estensione del vigneto: 0,4 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 7.500

Età media del vigneto: 16 anni

Produzione media per ha: 30 hl

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 5 giorni. Affinamento per 2 mesi in tonneau di castagno e in vasche di cemento fino ad agosto

Solforosa totale: 25 mg/l

Bottiglie prodotte: 2.200