cuvee zero CHAMPAGNE

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70% de Chardonnay, 20% de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier issus d’une viticulture durable, font de cette cuvée vieillie au minimum 4 ans un vin unique. Non dosé en sucre, il révèle tout le caractère, la minéralité et la pureté de notre terroir.
Son nez est ouvert et élégant, sa bouche, elle, s’équilibre harmonieusement entre fruits rouges, fruits jaunes et épices.
Cette Cuvée Zéro sera parfaite à l’apéritif avec des verrines fraîches, elle accompagnera aussi merveilleusement des poissons légèrement citronnés.

Alliance précise de 50% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir et 20% de Meunier issus d’une viticulture durable, cette cuvée vieillie au minimum 5 ans dans l’obscurité de nos caves reflète finesse et sagesse. Son nez brioché et sa bouche ronde et gourmande offrent des notes de miel et de viennoiseries.
Le côté brioché de cette Grande Réserve accompagnera un foie gras poêlé ou un Chaource et sa gelée de raisin.