ZAGO ITALIANA

Etichetta: il paesaggio rappresenta le abitazioni rurali d'Italia di inizio secolo, da cui prende spunto lo stile di questa birra.

Dopo quattro anni di coltivazioni e ricerca, con orgoglio, abbiamo creato
la nostra diretta produzione italiana, fatta di orzi selezionati e un luppoleto
legato alla nostra territorialità, entrambi a km Zero e Autoprodotti, in un
area incontaminata e ricca di acqua di risorgive. Un impianto produttivo
innovativo e a misura delle nostre esigenze.
Come sempre siamo stati meticolosi ed oggi possiamo offrirvi il frutto della
nostra esperienza, dal 1978 infatti creiamo birre artigianali a rifermentazione in
bottiglia, con la consapevolezza di proporvi un prodotto sempre migliore:
la nuova linea ZAGO Birrificio Agricolo.
Con passione e stima di chi ci ha permesso tutto questo,
Mario ed Enrico Chiaradia

La Linea
Fedeli al nostro concetto aziendale.
Vi proponiamo solo birre vive a RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA.
Formato da cl. 50 in cartoni da 12 bottiglie.
Le etichette rappresentano i luoghi legati a questi stili produttivi.
Nella nostra linea:
ITALIANA: etichetta azzurra, una birra creata per avere una buona bevibilità,
prodotta con orzo e una parte di frumento antico. (Alc.5% vol.)
BIANCA: etichetta bianca, creata per gli amanti della blanche, utilizzando
maggiormente il frumento antico. (Alc.5% vol.)
IPA: etichetta verde, una INDIAN PALE ALE che non segue l’estremità di uno
stile Americano ma si ispira alla ricchezza delle sue sensazioni olfattive.
(Alc.5,5% vol.)
GOLDEN ALE: etichetta gialla, una birra 100% di malto d’orzo, in cui la
peculiarità è di essere morbida e intensa. (Alc.6% vol.)