Tipologia vino
Vino rosso fermo
Denominazione/Annata
DOCG Morellino di Scansano 2019
Formato (Litri)
0.75 lt
Uvaggio
Sangiovese 100%
Temperatura di servizio
16°-18°
Vinificazione e affinamento
Fermentazione spontanea sulle bucce, macerazione in INOX.Affinamento per 6 mesi in cemento e altri 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica
13,5%vol
Antonio Camillo inizia nel 2006 la propria avventura di produttore vinicolo, solo dopo aver lavorato presso una differente azienda per molti anni sino a diventarne direttore.
Siamo vicini a Capalbio, nel grossetano, dove Camillo fonda la propria azienda spinto dall'amore per un vitigno in particolare: il Ciliegiolo.
Vengono lavorati circa 9 ettari di terreno, composto per la stragrande maggioranza da vecchie viti di 50 anni di età.
Trattasi di Azienda a certificazione biologica che coltiva per la maggior parte Ciliegiolo, lasciando spazio a una piccola parte di Vermentino e di Sangiovese. Le lavorazioni sono manuali e l'intervento di protezione sanitaria delle piante è veramente minimo.
Preis:
£ 14,65 IVA 22% incl.
art: | vino rosso |
weingut: | ANTONIO CAMILLO |
rebe: | sangiovese |
jahr: | 2016 |
kapazität: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Toscana |
provinz: | Grosseto |
platz: | Manciano |
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