chianti classico docg riserva "MONTEBUONI "

Il Chianti Classico Riserva Montebuoni 2021 di Castello di Ama è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nella rinomata regione toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Al naso si caratterizza per profumi fruttati di mora, lampone e ribes, accompagnati da note speziate e sentori di sottobosco che ne arricchiscono la complessità. Al palato è armonico e strutturato, con tannini vellutati e un finale persistente che esalta le caratteristiche del Sangiovese, vitigno principale. L'annata 2021 apporta freschezza e profondità, grazie a un terroir di altitudine e a un'attenta vinificazione che prevede un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio.

l Montebuoni 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne segnalano la giovinezza. Al naso emergono note di more, ciliegie nere e ribes, seguite da accenni di tabacco, cuoio, erbe aromatiche e leggere sfumature terrose. In bocca è pieno, ben strutturato, con tannini maturi e setosi, acidità ben calibrata che dona freschezza, e un finale persistente e armonico.

VITIGNI: Merlot 5%, Sangiovese
CONTENUTO: 750ml
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
 

PER UNA DEGUSTAZIONE PERFETTA

Carni rosse alla griglia, arrosto, bistecca fiorentina
Selvaggina (cinghiale, lepre)
Con funghi, tartufo, sughi ricchi di terra
Formaggi stagionati e saporiti
Primi piatti con sapori decisi: pappardelle al ragù di cinghiale, lasagne toscan