Il Pinot Nero, chiamato anche Pinot Nero, Pinot Nero francese, Pinot Nero italiano o Borgogna nera, è ora considerato una varietà importante ed eccellente di vino rosso.
Dall'inizio del 19 ° secolo, la vite è diventata sempre più importante ed è quindi spesso definita come vite nobile.
È considerato il classico vitigno a bacca rossa nelle regioni viticole più fresche come la Borgogna, parti della Germania, Austria e Italia. Giocano un ruolo importante
Differenze di temperatura tra giorno e notte, che creano quindi gli aromi complessi nel vino.
L'invecchiamento dei vini del Pinot Nero è spesso difficile da prevedere, ma i migliori vini delle migliori regioni possono sviluppare un'eccellente shelf life.
Il Pinot Nero è considerato una varietà difficile - in vigna e in cantina - e pone le esigenze più elevate all'enologo . Questo vitigno può essere coltivato solo con la massima cura
suscitare affascinante eleganza e finezza.
Il nome "Pinot" potrebbe essere stato preso in prestito dalla parola francese per pino o pigne ("perno") ed è quindi correlato alla forma dell'uva.
Preis:
£ 70,05 IVA 22% incl.
| Abstufung: | 13, 5 |
| art: | vino rosso |
| weingut: | GOTTARDI |
| rebe: | pinot nero |
| jahr: | 2017 |
| kapazität: | 1.5 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Trentino Aldo Adige |
| provinz: | Bolzano |
| platz: | Egna |
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