BAROLO docg bricco cogni

Denominazione:
Barolo DOCG
Vitigno:
Nebbiolo
Prima annata prodotta:
2000
Esposizione:
sud - ovest
Tipo di terreno:
marna
Altitudine vigneti:
300 m s.l.m.
Vendemmia:
a mano in cassette da 20kg
Vinificazione:
diraspatura, fermentazione in acciaio
Formati:
0,750 l
Produzione:
4.000 bottiglie
Note organolettiche:
colore rosso granato con riflessi aranciati, all'olfatto è complesso
con note speziate anche di liquirizia. In bocca è ricco, pieno, complesso
con un tannino armonico, fine ed elegante