Langhe DOC Nebbiolo
Uva: Nebbiolo
Prima annata di produzione: 1987
Esposizione e altimetria: sud, 350-380 metri d’altezza
Tipologia del terreno: medio impasto calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto: Guyot, 4500 viti per ettaro
Età media delle viti in produzione: 20 anni
Epoca e conduzione della vendemmia: prima decade di ottobre con raccolta manuale
La vinificazione del Langhe Nebbiolo prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino sosta in acciaio e viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio.
Preis:
£ 22,41 IVA 22% incl.
| Abstufung: | 14 |
| art: | vino rosso |
| weingut: | GRASSO ELIO |
| rebe: | nebbiolo |
| jahr: | 2020 |
| kapazität: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Piemonte |
| provinz: | Cuneo |
| platz: | Monforte d'Alba |
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