gran bel vino!
qualita prezzo
Ad Agio – Montecucco Sangiovese Riserva D.O.C.G.
Terreni: altitudine 350 mt; esposizione Sud-Ovest; composizione prevalentemente calcarea con un buon scheletro.
Uvaggi: Sangiovese 100% . Uve biologiche. Selezione delle migliori uve.
Densità di impianto: 4600 viti per ettaro.
Kg per vite: 1,2
Raccolta: manuale in cassette da 18 kg, con trasferimento e trasformazione in cantina entro 60 minuti dalla raccolta.
Fermentazione: in grandi tini di legno, a temperatura controllata fino ad un massimo di 28°C.
Maturazione ed affinamento: 24 mesi in Tonneaux di rovere francese proveniente dalla zona del massiccio centrale (Allier e Troncais). Successivo affinamento di 24 mesi in bottiglia.
Gradazione: 14.0° vol.
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Servire a: 18°C, possibilmente in decanter.
Preis:
€ 25,99 IVA 22% incl.
| Abstufung: | 14.5 |
| art: | vino rosso |
| weingut: | BASILE |
| rebe: | sangiovese 90% merlot 10% |
| jahr: | 2018 |
| kapazität: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Toscana |
| provinz: | Grosseto |
| platz: | Cinigiano |
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