Tipologia
IGP Puglia
Gradazione alcolica
13,50% Vol.
Vitigno
Negroamaro 100%
Collocazione geografica del vigneto
San Donaci
Tipologia del terreno
argilloso-sabbioso
Sistema di allevamento
spalliera bassa
Resa (uva per ettaro)
100 q.li
Vendemmia
manuale seguendo le curve di maturazione
Epoca vendemmia
metà Settembre
Vinificazione
pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 gg e svinatura
Maturazione ed affinamento
affinato in acciaio e immesso in commercio un mese dopo l'imbottigliamento
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino con un’equilibrata tannicità, profumo speziato e buona corposità
Formato bottiglia
bordolese uvag 75 cl tappo sintetico
Abbinamento gastronomico
accompagna egregiamente arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Bicchiere consigliato
calice ampio a bocca richiudente
Temperatura
16-18° C
Preis:
£ 7,10 IVA 22% incl.
art: | vino bianco |
weingut: | ANGIULI DONATO |
rebe: | verdeca |
jahr: | 2020 |
kapazität: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Puglia |
provinz: | Barletta-Andria-Trani |
platz: | Gioia del Colle |
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