r ciascuna varietà si effettuano separatamente la raccolta e la pressatura soffice del pigiato a cui fa seguito la chiarifica statica del mosto a 8°C. Fermentazione alcolica alla temperatura controllata di 16-18°C della durata di 15 gg. Assemblaggio dei vini ottenuti da singolo vitigno nel rispetto delle percentuali indicate dal disciplinare di produzione. Affinamento: Surlies to 8°C, in stainless steel vats for 6 months, 2 months in bottle
Dettagli del prodotto
REGIONE
Veneto
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
TIPOLOGIA
Chardonnay
Garganega
Trebbianello
Trebbiano
COMUNE
Castelnuovo del Garda (VR)
PROVENIENZA
ITALIA
Preis:
0,00 IVA 22% incl.
| art: | vino bianco |
| weingut: | GIOVANNA TANTINI |
| rebe: | Garganega chardonna trebbianello trebbiano |
| jahr: | 2022 |
| kapazität: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Veneto |
| provinz: | Verona |
| platz: | CASTELNUOVO DEL GARDA |
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