KAPLJA
Varietà: Chardonnay, Malvasia, Friulano
Tipologia di terreno:Ponca – Opoka Marna/Arenaria
Altitudine:110/140 s.l.m.
Esposizione:sud, sud-ovest
Resa per ettaro:40 q/Ha
Vigneti di provenienza:
Gradiscutta dal 1991
Monte Calvario dal 2003
Piedimonte dal 2008
San Floriano dal 1993
Kaplja Sinfonia intitolata Goccia composta da tre artisti: Chardonnay, Friulano, Malvasia. Ognuno regala la sua caratteristica al vino rendendolo equilibrato e armonioso a naso e in bocca. L’inizio pronunciato dall’aromaticità olfattiva del Friulano da la continuità aromatica in bocca della Malvasia, allargando lasciando un finale lungo, morbido e sapido dello Chardonnay.
Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C
Preis:
£ 54,49 IVA 22% incl.
| Abstufung: | 13 |
| art: | vino bianco |
| weingut: | DAMIJAN PODVERSIC |
| rebe: | friulano , chardonnay , malvasia |
| jahr: | 2019 |
| kapazität: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Friuli Venezia Giulia |
| provinz: | Gorizia |
| platz: | Gorizia |
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