verdicchio di jesi classico doc " di gino "

Il Bianco Di Gino è un classico da uve verdicchio vinificato con lieviti indigeni, che svolge malolattica,se nza però passaggi in legno. La sua vinificazione avviene in acciaio dove sosta per 6 mesi in affinamento. Le vigne gestite in biodinamica hanno una media di età attorno ai 20 anni. La prima annata di produzione è stata infatti il 1997.