" caperrosso " ansonica costa toscana igt (isola del giglio)

caperrosso,  nasce da una vigna degli anni Quaranta, la più a sud dell’isola. Rappresenta un confine perché l’isola finisce subito dopo. Un vino di disarmante finezza, che sa spingersi oltre lo spessore aromatico e polposo del frutto che caratterizza l’ansonica, e rimanendo imprigionato nella leggiadria dei profumi di roccia ed erbe spontanee, fiorgialli, scoglio e sale. Il premio, un traguardo, non solo personale ma per tutta l’isola con la potenza e la luce che l’Ansonaca del Giglio è in grado di regalare.