blanc de blancs CHAMPAGNE grand cru ambonnay

Rosé
Champagne de cœur, cette cuvée toute en générosité allie puissance, grande vinosité et finesse. Fruit du mariage de cuvées de macération pour la plénitude et de cuvées de Chardonnay pour l’élégance et la fraîcheur. En moyenne l’assemblage est issu de 50-55% de vins de réserve et 80% de vins vinifiés sous bois.

Robe marquée par la macération des pinots noirs. Le nez est complexe, puissant, long, marqué « petits fruits rouges ». La bouche est onctueuse, puissante avec des notes de bois fondus.

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