champagne cuvee caudalies grand cru

Descrizione

Alla vista, l'aspetto della Cuvée des Caudalies 2006 di De Sousa è caratterizzato da un colore intensamente dorato, impreziosito da riflessi scintillanti. L'effervescenza è generosa ed estrememente fine. Coniugando potenza e raffinatezza, il bouquet della Cuvée des Caudalies 2006 rivela le note delicate delle botti di quercia. In bocca, il carattere dei terreni si esprime attraverso un lato salino, accompagnato da note di ossidazione testimoni dell'invecchiamento. L'insieme è sottolineato da una notevole freschezza che conferisce un ottimo equilibrio a questo champagne che si conclude con un finale teso e riconoscibile.