CHAMPAGNE UNICQUEW brut premier cru

Cuvée Unique  
 
Assemblage
42%Pinot Meunier 28%Pinot Noir 30%Chardonnay

Mis en bouteille le 26/08/2015
Vieillissement sur lies en bouteilles : 8 ans.
Dosage : 4g/l

Propriétés
Caractérisée par un vin différent chaque année, elle est issue d’un élevage du vin adapté aux spécificités de chaque récolte. L’Unique reflète l’expérience acquise par Pascal depuis son installation en 1981. Cette évolution perpétuelle est le résultat d’une exigence constante de respecter et de préserver la qualité de la récolte.

Commentaire de dégustation
« Une symphonie aromatique florale qui révèle également des notes de pomme Granny, la trame est fine et énergique. »

  Cuvée certifiée BIO Ecocert.