Il vincotto è il mosto fresco di uva cotto, si produce da una lenta e semplice riduzione del mosto fino a raggiungere la densità di uno sciroppo adatto come accompagnamento per i dolci
Il vincotto è ottenuto dalla cottura lenta di vino da uva Negro Amaro e Malvasia Nera.
Vincotto 4 anni
bottiglia 0,250 lt
Price:
£ 11,50 IVA 10% incl.
oil mill: | Calogiuri Gianni |
guy: | aceto |
capacity: | 0.25 LT |
nation: | Italia |
region: | Puglia |
province: | Lecce |
place: | Lizzanello |
Reviews