Il piedirosso trova una delle sue migliori espressioni nei Campi Flegrei dove, come la Falanghina, è allevato su piede franco.
E’ una delle varietà più antiche della Campania citate da Plinio il Vecchio nel suo Naturalis Historia.
Il nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i ‘piedi’ del colombo.
Il Piedirosso dei Campi Flegrei si caratterizza per i suoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia.
Price:
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| gradation: | 12, 5 |
| guy: | vino rosso |
| cellar: | MARTUSCIELLO SALVATORE |
| vine: | piediorosso |
| year: | 2018 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Campania |
| province: | Napoli |
| place: | Quarto |
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