Il piedirosso trova una delle sue migliori espressioni nei Campi Flegrei dove, come la Falanghina, è allevato su piede franco.
E’ una delle varietà più antiche della Campania citate da Plinio il Vecchio nel suo Naturalis Historia.
Il nome deriva dal colore e dalla forma del raspo che in vendemmia diventando di colore rossastro ricordano i ‘piedi’ del colombo.
Il Piedirosso dei Campi Flegrei si caratterizza per i suoi profumi di piccoli frutti rossi e tra questi la mora, la marasca e la ciliegia.
Price:
£ 12,88 IVA 22% incl.
gradation: | 12, 5 |
guy: | vino rosso |
cellar: | MARTUSCIELLO SALVATORE |
vine: | piediorosso |
year: | 2021 |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Campania |
province: | Napoli |
place: | Quarto |
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