Colore: Rosso intenso
Olfatto: Complesso con note di sottobosco e ciliege
Gusto: Pieno ed armonico con tannini morbidi
Varietà: Sangiovese 90% Canaiolo 10%
Sistema di allevamento: Cordone speronato e guyot
Tecnica di vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazioni sulle bucce in acciaio a temperatura controllata 25-27 °C per 10-12 giorni
Affinamento: In botti di rovere da 50 e 30 hl per 24 mesi
Produzione media: 20.000 bottiglie
Price:
0,00 IVA 22% incl.
guy: | vino rosso |
cellar: | CASTELLO DELLA PANERETTA |
vine: | sangiovese e canaiolo |
year: | 2015 |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Toscana |
province: | Firenze |
place: | Barberino Val D'Elsa |
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