PIAN DEL CIAMPOLO
È il nostro vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.
CARATTERISTICHE:
Uvaggio: Sangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5%
Resa vino/ha: hl 45
Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni
Fermentazione malolattica: in vasche di cemento
Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 17-18°
Da abbinare a: salumi, primi piatti, carni alla griglia.
Price:
0,00 IVA 22% incl.
| gradation: | 13, 5 |
| guy: | vino rosso |
| cellar: | MONTEVERTINE |
| vine: | Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - Colorino 5% |
| year: | 2018 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Toscana |
| province: | Firenze |
| place: | Radda in Chianti |
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