Campo ai Ciliegi prende il suo nome da una piccola vigna di Syrah.
Viene prodotto solo nelle annate migliori a causa della delicatezza della sua buccia e del periodo di maturazione.
La fermentazione avviene in maniera spontanea con lieviti del luogo ed una macerazione fatta in vasca di acciaio inox per 2 settimane.
Ottimo da abbinare con selvaggina o primi piatti di carne.
Price:
0,00 IVA 22% incl.
guy: | vino rosso |
cellar: | BUONDONNO ( Casavecchia alla Piazza ) |
vine: | syrah |
year: | 2015 |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Toscana |
province: | Siena |
place: | Castellina in Chianti |
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