Lavorazione
Vendemmia: fine Settembre
Vinificazione: con lieviti autoctoni in piccoli tini di rovere per circa 25 giorni a temperatura libera fino ad un massimo di 30°C
Affinamento: in botticelle di rovere per 18 mesi
Montecucco Sangiovese Doc
Abbinamenti: Bolliti, Formaggi duri, Pollo allo spiedo, Stracotti,
BEL VINDA INVECCHIAMENTO E DI BELLA PRESENZA
Price:
Sale 10 %
0,00 0,00 IVA 22% incl.
guy: | vino rosso |
cellar: | SALUSTRI |
vine: | sangiovese |
year: | 2011 |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Toscana |
province: | Grosseto |
place: | Cinigiano |
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