Pinot Noir Vallée d'Aoste DOC
Vda DOP Pinot Noir
Territorio di montagna, sale, tensione aromatica e una sorprendente apertura accompagnano le tipiche sensazioni di muschio e terra battuta. Profondo e sensuale, si muove tra emozioni fruttate e minerali. Il cuoio, l’arancia rossa, il bosco umido al mattino presto. Da non perdere nel retro olfatto dove sa dare emozione intensa … femminile e carismatico.
Vitigni
Poco c’è da dire su questo vino, che non è stato ancora detto. Ciò che è interessante è osservare come questo vitigno rispecchi pienamente le caratteristiche del Terroir valdostano: un vino dunque piu incentrato sulla finezza e sull’eleganza.
“Mio padre era un’amante del Pinot Noir. A quell’epoca nessuno tendeva a vinificare questo vitigno in purezza in quanto discostava tanto dai classici vitigni valdostani. Lui invece si, amava quel vino e vendeva le poche bottiglie prodotte ai ristoranti della zona. La mia passione viene da lì, la mia passione viene da lui.”
Elio Ottin
Price:
0,00 IVA 22% incl.
guy: | vino rosso |
cellar: | OTTIN |
vine: | 90% Petit Rouge - 10% Fumin |
year: | 2019 |
capacity: | 0.75 LT |
nation: | Italia |
region: | Val d'Aosta |
province: | AOSTA |
place: | Aosta |
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