gran bel vino!
qualita prezzo
Ad Agio – Montecucco Sangiovese Riserva D.O.C.G.
Terreni: altitudine 350 mt; esposizione Sud-Ovest; composizione prevalentemente calcarea con un buon scheletro.
Uvaggi: Sangiovese 100% . Uve biologiche. Selezione delle migliori uve.
Densità di impianto: 4600 viti per ettaro.
Kg per vite: 1,2
Raccolta: manuale in cassette da 18 kg, con trasferimento e trasformazione in cantina entro 60 minuti dalla raccolta.
Fermentazione: in grandi tini di legno, a temperatura controllata fino ad un massimo di 28°C.
Maturazione ed affinamento: 24 mesi in Tonneaux di rovere francese proveniente dalla zona del massiccio centrale (Allier e Troncais). Successivo affinamento di 24 mesi in bottiglia.
Gradazione: 14.0° vol.
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Servire a: 18°C, possibilmente in decanter.
Price:
€ 25,99 IVA 22% incl.
| gradation: | 14.5 |
| guy: | vino rosso |
| cellar: | BASILE |
| vine: | sangiovese 90% merlot 10% |
| year: | 2018 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Toscana |
| province: | Grosseto |
| place: | Cinigiano |
Reviews