ischia bianco doc

schia biancolella
nome vino: Biancolella
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tipologia: Ischia doc biancolella
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vitigno: biancolella
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zona di produzione: comune di Serrara Fontana, Ischia, Forio, Barano
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tipologia del terreno: vulcanico
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altitudine: da 50 a 300 m slm
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esposizione: diverse
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sistema di allevamento: guyot
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epoca di vendemmia: Da metà Settembre a fine Ottobre
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vinificazione: in cemento in bianco a temperatura controllata
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permanenza sui lieviti: 2 mesi
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affinamento: cemento e acciaio / affinamento in bottiglia: 1 mese