Da una vigna di soli 0,15ha in località Gattaia, a 500m slm, su suoli limosi e argillosi-calcarei con presenza di arenarie e scisti. Solo 400 bt da uva 100% Riesling Renano ottenuto da una selezione massale dalla Mosella. Fermentazione spontanea con breve macerazione sulle bucce di 48 ore, in botte da 300 litri e affinamento sempre in botte per 18 mesi. Una volta in bottiglia sosta per almeno 12 mesi prima della commercializzazione.
Price:
Sale 5 %
0,00 0,00 IVA 22% incl.
| gradation: | 13 |
| guy: | vino bianco |
| cellar: | GATTAIA - AZ. Agricola Terre di Giotto di M. Lorenzetti |
| vine: | RIESLING |
| year: | 2015 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Toscana |
| province: | Firenze |
| place: | Vicchio |
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