sylvaner doc val isarco " lahner "

colore che va dal verde-giallo al giallo brillante. Aroma fruttato dai toni esotici, paragonabile al fieno appena seccato. Corpo importante e pieno dall’ottima struttura.

Consigliato: con antipasti, asparagi, primi a base di pasta e di riso, pollo, carni bianche, particolarmente adatto a piatti a base di pesce.
Alcool: ca. 14 %
Acidità: ca. 6 g/l
Vendemmia: fine ottobre
Resa:va. 50 hl/ha
Vinificazione fermentazione alcolica e affinamento per il 50 % in grandi botti e per il 50 % in accaio.
Imbottigliato: normalmente fine maggio
Vendita: dopo l’imbottigliamento
Conservabilità: 5 – 6 anni
Categoria: Vino bianco