ettaro sauvignon collio doc RISERVA

Deve il suo nome alla vigna da cui proviene. Risultato di un lavoro di ricerca, di prove e di passione, è un vino elegante con un’intensa mineralità e freschezza dove i sentori di pesca bianca, gelsomino e finocchio selvatico si fondono con raffinati accenni tostati.
Abbinamento: si esalta sui crostacei, ottimo con l’aragosta alla catalana o con pesci saporiti come il salmone grigliato alle erbe fini. Ben si abbina ai risotti di mare o di verdure

SAUVIGNON RISERVA ETTARO CASTELLO DI BUTTRIO
Il Sauvignon Riserva Ettaro di Castello di Buttrio è prodotto con uve 100% Sauvignon Blanc. Ettaro Sauvignon Blanc Riserva, dal nome della vigna da cui provengono le uve. Risultato di un lavoro di ricerca, di prove e di passione, è un vino elegante con un’intensa mineralità e freschezza dove i sentori di pesca bianca, gelsomino e finocchio selvatico si fondono con raffinati accenni tostati. La posizione delle colline del Castello di Buttrio (142 mslm) garantisce una perfetta ventilazione e le ideali escursioni termiche in vendemmia conferiscono alle uve ottime maturazioni.