Terreno: sabbioso argilloso
Esposizione: sud-ovest
Altitudine: 320 m slm
Vinificazione: macerazione di 10 giorni a cappello sommerso
Vendemmia: prima decade di settembre, manuale
Allevamento: controspalliera
Potatura: guyot
Età dei ceppi: 80 anni
Lieviti: indigeni
Chiarifica: nessuna
Filtrazione: nessuna
Affinamento: cemento
Uscita: 12-14 mesi dopo vendemmia
T di servizio: 12 grad
Price:
0,00 IVA 22% incl.
| gradation: | 13 |
| guy: | vino biaNCO |
| cellar: | ALBERTO OGGERO |
| vine: | arneis |
| year: | 2021 |
| capacity: | 0.75 LT |
| nation: | Italia |
| region: | Piemonte |
| province: | Cuneo |
| place: | Santo Stefano Roero |
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