exClusiv't brut jeroboam

100% Meunier
Splendido naso, che denota ricchezza ed eleganza, oltre a tanta freschezza. Ha un gran frutto ma senza eccessi, ovvero protagonista ma non insistente, quindi fitto ma vivace. Soprattutto è attraente, è goloso senza essere dolce, ovvero tropicale nell’espressione, ed è vivo, vivace, netto, profondo e sottile. Man mano, si apre verso note terrose autunnali, ma senza perdere mai la freschezza, o meglio, l’energia. Bocca ricca ma sottile, succosa, tesa, asciutta, energica, croccante, con un bel finale asciutto di mineralità. È naturalmente fresca, ha ricchezza senza concentrazione, quindi finezza. Personalmente, trovo questo champagne intenso e leggero, equilibrato ma con personalità. Insomma, magnifico. Ed è un ‘base’…