RHUM PERU' CON ASTUCCIO

La collezione de La Maison du Rhum, che riunisce alcune delle distillerie più rinomate dei loro paesi, è composta da imbottigliamenti eccezionali riservati agli amatori francesi e di tutto il mondo. Attraverso le molteplici origini, che sia un rum, un rum o un ron a base di puro succo di canna, melassa o miele di canna, esistono diverse tradizioni di saper fare. Le variegate caratteristiche del rum si esprimono anche attraverso le tecniche e le personalità di maestri distillatori e cantinieri. La Maison du Rhum riunisce alcoli di grande finezza e grande rarità con esigenza di scelta delle annate, menzioni di età, tipi di alambicchi e invecchiamento. Tanti parametri che renderanno la diversità del mondo del rum di cui porta i valori la Maison du Rhum. L’obiettivo di questa selezione è valorizzare ogni origine, ogni stile per farci viaggiare il più vicino possibile ai paesi produttori di rum e persino a prestigiose distillerie la cui reputazione non è seconda a nessuno. I viaggi del palato – Venezuela, Guatemala, Colombia, Trinidad e Tobago, Guadalupa, Martinica, Santa Lucia, Reunion – si imbarcano in una vera crociera di scoperte del gusto. Per presentare la sua collezione, la Casa ha scelto di rivolgersi a un appassionato di rum e collezionista di vecchie etichette come fonte di ispirazione per il confezionamento delle sue bottiglie. I viaggi del palato – Venezuela, Guatemala, Colombia, Trinidad e Tobago, Guadalupa, Martinica, Santa Lucia, Reunion – si imbarcano in una vera crociera di scoperte del gusto. Per presentare la sua collezione, la Casa ha scelto di rivolgersi a un appassionato di rum e collezionista di vecchie etichette come fonte di ispirazione per il confezionamento delle sue bottiglie. I viaggi del palato – Venezuela, Guatemala, Colombia, Trinidad e Tobago, Guadalupa, Martinica, Santa Lucia, Reunion – si imbarcano in una vera crociera di scoperte del gusto. Per presentare la sua collezione, la Casa ha scelto di rivolgersi a un appassionato di rum e collezionista di vecchie etichette come fonte di ispirazione per il confezionamento delle sue bottiglie.

È in Paraguay, all’interno della distilleria Fortin che La Maison du Rhum ha selezionato questo vecchio rum distillato nel 2008 per il suo Batch 5. La Maison du Rhum Paraguay Batch 5 è stato invecchiato in botti ex Bourbon prima di essere maturato in botti ex di Pedro Ximenez Sherry e brandy. Risultato: un rum gourmet che rivela sapori di frutti esotici cosparsi di zucchero di canna. Vaniglia e spezie dolci sono sostenute da una quercia fusa e da tannini setosi portati dalla botte di Pedro XimeneZ

Provenienza: Perù
Distilleria: Millonario
Tipo di botte: ex bourbon ed ex Oloroso
Anno di distillazione: 2012
Anno di imbottigliamento: 2022
Tipo di Alambicco: a colonna
Bottiglie prodotte: 4420
Grado Alcolico: 48%
Contenuto: 70 cl