Il vincotto è il mosto fresco di uva cotto, si produce da una lenta e semplice riduzione del mosto fino a raggiungere la densità di uno sciroppo adatto come accompagnamento per i dolci
Il vincotto è ottenuto dalla cottura lenta di vino da uva Negro Amaro e Malvasia Nera.
Vincotto 4 anni
bottiglia 0,250 lt
Prezzo:
0,00 IVA 10% incl.
frantoio: | Calogiuri Gianni |
tipo: | aceto |
capacità: | 0.25 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Puglia |
provincia: | Lecce |
luogo: | Lizzanello |
Recensioni
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