Il vincotto è il mosto fresco di uva cotto, si produce da una lenta e semplice riduzione del mosto fino a raggiungere la densità di uno sciroppo adatto come accompagnamento per i dolci
Il vincotto è ottenuto dalla cottura lenta di vino da uva Negro Amaro e Malvasia Nera.
Vincotto 4 anni
bottiglia 0,250 lt
Prezzo:
€ 11,30 IVA 10% incl.
| frantoio: | Calogiuri Gianni |
| tipo: | aceto |
| capacità: | 0.25 LT |
| nazione: | Italia |
| regione: | Puglia |
| provincia: | Lecce |
| luogo: | Lizzanello |
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