"sussinku" cagnulari romangia igt

Questa tipologia di vino deriva da uva cagnulari 100%.

Viene fatta una raccolta manuale dell’uva in cassette, diraspatura e contatto con le bucce a temperatura controllata.

Il vino ottenuto viene poi affinato  in vasche inox fino all’imbottigliamento.

Adatto con antipasti di salumi, formaggi, selvaggina, primi piatti in salse rosse, risotti e  arrosti di carni  rosse e bianche.

Servire a 18-20°