"rocca rubia" carignano del sulcis d.o.c. ris. (DA SETTEMBRE 23)

Carignano in purezza per il Rocca Rubia della cantina Santadi.
Fantastico rapporto qualità/prezzo per un rosso intenso e strutturato che affina in piccoli fusti di rovere francese di I° e II° passaggio per 12 mesi circa.
Vaniglia, mirto, cuoio e liquirizia sono gli aromi che troviamo in questo fantastico rosso sardo. Da provare assolutamente con il maialetto arrosto e un pecorino sardo ben stagionato.

Abbinamenti: arrosti, carni alla griglia, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura