ARCHINERI
ETNA ROSSO
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
Zona di produzione: Versante Nord dell’Etna, Contrada Rampante, Solicchiata.
Altitudine: 900 m s.l.m.
Vitigno: Nerello Mascalese.
Terreno: Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.
Sistema d'allevamento: Alberello pre-phylloxera di 80-90 anni di età.
Vendemmia: Seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, pressatura soffice. Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni in vasche di cemento.
Affinamento: 14 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese. Fermentazione malolattica naturale.
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
tipo: | vino rosso |
cantina: | PIETRADOLCE |
vitigno: | nerello mascalese |
annata: | 2016 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Sicilia |
provincia: | Catania |
luogo: | Riposto |
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