ALTITUDINE VIGNETI: 550 METRI
ESTENSIONE VIGNETI: 4.00 HA
DENSITA’ VITI: 4.500 PIANTE X HA
FORMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT
VITIGNI: 85% SANGIOVESE 10% CANAIOLO
5% MALVASIA NERA
QUANTITA’ UVA X PIANTA: CIRCA 1/1.2 KG
EPOCA DI RACCOLTA: META’ OTTOBRE
MODALITA’ DI RACCOLTA: MANUALE
VINIFICAZIONI: VASCHE DI ACCIAIO E TRONCO
CONICO DI LEGNO
FERMENTAZIONE: PER CIRCA 20 GG
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 26/28
INVECCHIAMENTO: IN BOTTI DI ROVERE DI
SLAVONIA DA 10 HL
TEMPI DI INVECCHIAMENTO: 24 MESI
AFFINAMENTO: IN BOTTIGLIA PER CIRCA 6
MESI
ABBINAMENTO: ARROSTI E CACCIAGIONI
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
| gradazione: | 13, 5 |
| tipo: | vino rosso |
| cantina: | MONTEROTONDO |
| vitigno: | 85% sang., 15% canaiolo |
| annata: | 2020 |
| capacità: | 0.75 LT |
| nazione: | Italia |
| regione: | Toscana |
| provincia: | Siena |
| luogo: | Gaiole in Chianti |
Recensioni
La funzionalità è stata disattivata perché si avvale di cookies (Maggiori informazioni)
Attiva i cookies
Attiva i cookies
Condividi
La funzionalità è stata disattivata perché si avvale di cookies (Maggiori informazioni)
Attiva i cookies
Attiva i cookies