Vinificazione e affinamento
Le uve di Macchion del Lupo di Marchesi Ginori Lisci sono vendemmiate nei primi di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Segue l’affinamento in barriques di rovere francesi e in bottiglia per 12 mesi.
Caratteristiche del vino
Macchion del Lupo di Marchesi Ginori Lisci è un vino rosso rubino intenso e brillante. Al naso presenta un profumo di frutti rossi, pepe ed erbe aromatiche; al palato è fresco, rotondo, leggermente speziato ed elegante.
Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio
Macchion del Lupo di Marchesi Ginori Lisci si abbina perfettamente con piatti di carne, ravioli di manzo e pappardelle al cinghiale. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.
Macchion del Lupo è un vino rosso prodotto con uva Cabernet Sauvignon nell’entroterra della Val di Cecina, in Toscana. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Marchesi Ginori Lisci.
Prezzo:
Sconto 10 %
£ 15,65 £ 14,08 IVA 22% incl.
tipo: | vino rosso |
cantina: | GINORI LISCI |
vitigno: | cabernert sauvignon |
annata: | 2013 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Toscana |
provincia: | Pisa |
luogo: | Ponteginori |
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