chianti classico docg

UNA CERTEZZA NELLA VITA
Chianti Classico DOCG
Dievole Chianti Classico DOCG è il vino bandiera dell’azienda al quale spetta il ruolo di primo ambasciatore. A partire dall’annata 2017 è certificato biologico

NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE
Rosso rubino intenso
OLFATTO
Molto floreale, con sentore di viola mammola e arricchito da note di frutti rossi maturi
GUSTO
La mineralità è ben integrata ed armonizzata con un tannino maturo. Nel palatto si riflettono gli aromi dei frutti rossi, come la ciliegia. Vino di corpo, con un finale piacevole e persistente. Di ottima beva
 
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Suoli in parte arenacei e in parte limoso-argillosi con scheletro e presenza di calcari e marne
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato in conversione a Guyot
PERIODO DELLA VENDEMMIA
Fine settembre