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OTTIMO CABERNET
degustato a vini veri 2019 mi ha impressionato per suo stile ed eleganza
a vigna è esposta verso sud-est rivolta verso il mare, l’sola d’Elba e l’isola di Montecristo. Il suolo, rispetto al versante nord-est, è composto da una massiccia presenza di scheletro che degrada in ordine discendente con l’andamento della collina.
La struttura del terreno è composta da argilla, limo e sabbia in parti uguali e da un’alta presenza di rocce metamorfiche derivate dall’argilla di struttura scistica e galestrica.
Le vigne del Cabernet sono contornate da macchia mediterranea composta da ginestre, mirti, lentischi sughere, lecci e molti mandorli.
La presenza del mare fa da specchio, creando un’intensità di luce molto forte che esercita un ruolo fondamentale sulla crescita delle piante.
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
tipo: | vino rosso |
cantina: | I MANDORLI |
vitigno: | cabernet sauvignon 85% cabernet franc 15% |
annata: | 2016 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Toscana |
provincia: | Livorno |
luogo: | Suvereto |
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