"solare " igt

Il vino solare è di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Deriva da uve 80% Sangiovese e 20% Malvasia Nera.

Presenta all'olfatto un odore  fruttato, con note di lampone, marasca, tabacco e cacao.

Al sapore si avverte la tipica mineralità del territorio.

Vinificazione ( Tini troncoconici di rovere di Slavonia da 13-30 hl)

Ottimo da abbinare con selvaggina, arrosti, primi e secondi piatti di carne.

Alcool: 13%