suisassi igp costa toscana syrah

DENOMINAZIONE: COSTA TOSCANA Rosso – Indicazione Geografica Protetta

VARIETA’: Syrah 100%

DETTAGLIO VIGNETI: Alberello

COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Ricco in argilla e scheletro

RACCOLTA: Metà settembre

ALCOOL: 14%

VINIFICAZIONE: Macerazione, fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese. 18 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Elegante e potente allo stesso tempo.
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso, intense note di prugna e ribes nero, assieme ad una grande quantità di toni balsamici (pepe nero, legno di cedro), rosa, erbe e cacao. Una volta in bocca è saporito: molto equilibrato, una sintesi perfetta di calore, sapore e tannini setosi. Incredibile persistenza. E’ invecchiato 18 mesi in botti di rovere francese. Da bere subito o conservare .

FORMAZIONI AGGIUNTIVE
ALCOOL
14%

ETÀ DELLE VITI
11 anni

LT
1,5

VARIETÀ
Syrah 100%

VINTAGE
2012

VINOUS
96/100 pt.

JAMES SUCKLING
95+/100 pt.

ROBERT PARKER
93/100 pt.

BIBENDA
5 Grappoli