brunello di montalcino d.o.c.g. "vigneti del versante " magnum cassetta legno

in box legno!

Lavorazione: Vino Rosso Iniziale macerazione prefermentativa di 2 giorni seguita dalla fermentazione spontanea, permanenza sulle bucce per 7 settimane. Affina in legno da 25 hl e tonneaux da 500 lt per 36 mesi.
Bottiglie Prodotte: 5.000
Per chi? Per appassionati.
Recensioni: Il sangiovese nella sua veste migliore. Strutturato e sapido.
Annata 2013

PIAN DELL’ORINO
Pian dell'Orino è una cantina toscana di Montalcino creata nel 1996 da Caroline Pobitzer. La tenuta si estende per 10 ettari e mezzo, di cui circa 6 sono vitati, 3 e mezzo sono boschi e un ettaro comprende gli oliveti. Le viti, di età compresa tra i 5 e i 36 anni, sono state piantate con sangiovese e sono lavorate seguendo una filosofia naturale: i vigneti infatti hanno la certificazione biologica ICEA.