ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti di proprietà in Colle
San Clemente di Montefalco.
VARIETÀ
Sagrantino 100%.
ALTITUDINE
350m sul livello del mare.
TIPO DI SUOLO
Franco-argilloso, calcareo.
SISTEMA DI
ALLEVAMENTO
Cordone speronato.
DENSITÀ IMPIANTO
5000 ceppi/ha.
PRODUZIONE
PER ETTARO
50 q.
PRODUCTION AREA
Our own vineyards in San
Clemente, Montefalco.
VARIETY
Sagrantino 100%.
HEIGHT
350 meters above sea level.
TYPE OF SOIL
Limestone, clay-loam.
SYSTEM OF GROWING
Spurred Cordon.
VINE DENSITY
5000 plants/ha.
YIELD PER HECTARE
5 tons.
SCHEDA TECNICA
DATA SHEET
MONTEFALCO SAGRANTINO
D.O.C.G.
MEDEO
EPOCA VENDEMMIALE
Ottobre - novembre. Raccolta a
mano.
MACERAZIONE
Con le bucce per 60 giorni.
MATURAZIONE
In botti grandi di rovere
francese da 24 hl. Almeno 12
mesi in bottiglia.
POTENZIALE DI
AFFINAMENTO
15-20 anni.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso dai
riflessi granati. Al naso note
balsamiche e speziate che si
integrano a frutta rossa e sottili
sentori di legno.
TIME OF HARVEST
October - november. Harvested
by hand.
MACERATION
In contact with the skin for 60
days.
MATURATION
24 months in French oak
barrels of 2400 litres.
Minimum 12 months aging
in bottle.
AGING POTENTIAL
15-20 years.
TASTING NOTES
Deep ruby red with garnet hues.
The nose is elegant, balsamic
and spicy, featuring red
fruit and subtle hints of wood.
Al palato è di grande struttura,
con un tannino equilibrato
ed una lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Questo vino può essere gustato
con cacciagione, grandi arrosti
e formaggi piccanti.
TEMPERATURA
DI SERVIZIO
16/18 °C, temperatura
generalmente più bassa
di quella “ambiente”.
BOTTIGLIE PRODOTTE
1.000
FORMATI
0,75 litri.
In the mouth is it well
structured, with balanced
tannins and a long finish.
PAIRINGS
This wine can be enjoyed with
game, with roasts and strong
cheeses.
SERVING TEMPERATURE
16/18 °C (60.8/64.4 °F),
temperature generally lower
than the “ambient” one.
BOTTLES PRODUCED
1.000
BOTTLE SIZES
Standard (750 ml).
COME SMALTIRE I RIFIUTI
Bottiglia
GL 71 Vetro
Capsula
C/ALU 90 Alluminio PE
Raccolta differenziata
Tappo
FOR 51 Sughero
Raccolta differenziata
dedicata o per rifiuti
organici.
Verifica le disposizioni del tuo
comune.
Separa le componenti e
conferiscile in modo corretto
Prezzo:
0,00 IVA 22% incl.
tipo: | vino rosso |
cantina: | ROMANELLI Agricola |
vitigno: | sagrantino |
annata: | 2019 |
capacità: | 0.75 LT |
nazione: | Italia |
regione: | Umbria |
provincia: | Perugia |
luogo: | Montefalco |
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